AARCVitiRésilience 13
Une réflexion collective pour préparer l’adaptation de la viticulture des Bouches-du-Rhône aux effets du changement climatique.
L’Aire agricole de résilience climatique présentée sur cette page est un projet en préparation. Aucune labellisation n’est acquise, aucun site pilote n’est définitivement choisi, aucune plantation expérimentale ni aucun équipement ne sont lancés. Les partenaires, actions, calendriers et financements évoqués restent prévisionnels et devront être confirmés.
Anticiper ensemble les transformations du climat
VitiRésilience 13 vise à faire émerger une stratégie départementale capable de réunir vignerons, collectivités, acteurs scientifiques, techniques et économiques autour de réponses adaptées aux réalités du territoire.

De la parcelle jusqu’à la mise en marché
La gestion de l’eau constitue un enjeu transversal, mais le projet envisage une approche plus large de la résilience viticole.
La vigne et les sols
Matériel végétal, porte-greffes, pratiques culturales, couverture des sols, fertilité et capacité de rétention de l’eau.
L’eau et la cave
Mesure des besoins, optimisation des usages, réduction des consommations, gestion des effluents et valorisation des sous-produits.
La viabilité
Coût des solutions, faisabilité réglementaire, accessibilité pour les exploitations, conditionnement, logistique et débouchés.

Quatre unités pédoclimatiques envisagées
Le diagnostic pourrait s’appuyer sur quatre grands secteurs représentatifs. Ce découpage reste une base de travail : il ne constitue pas un nouveau zonage et devra être précisé avec les partenaires.
Une démarche encore au stade de la préparation
La priorité est de vérifier la faisabilité du projet, de réunir les acteurs et de produire les connaissances nécessaires avant toute décision opérationnelle.
Faire émerger
Structurer la démarche, mobiliser les partenaires et préparer le diagnostic territorial.
Diagnostiquer
Étudier les vulnérabilités, les ressources, les pratiques et les besoins des exploitations.
Planifier
Construire un plan d’action collectif, préciser les responsabilités et rechercher les financements.
Expérimenter
Décider, seulement après validation, des éventuels sites pilotes et expérimentations.
Un possible démonstrateur multisites
À terme, le plan d’action pourrait étudier des plantations expérimentales sur plusieurs territoires, des suivis de la parcelle à la cave et une évaluation économique et environnementale des solutions.

Observer, comprendre, puis décider
Cette page sera actualisée au rythme des validations réelles du projet. Elle ne constitue ni une annonce de labellisation ni un engagement de réalisation.
