Projets<\/p>\n\n\n\n
Construire une strat\u00e9gie d\u00e9partementale associant adaptation de la vigne, gestion de l\u2019eau, vinification \u00e9conome et viabilit\u00e9 \u00e9conomique.<\/p>\n\n\n\n
Le changement climatique affecte d\u00e9j\u00e0 la viticulture : stress hydrique, chaleur, \u00e9volution des maturit\u00e9s, pression sur la ressource en eau et adaptation des itin\u00e9raires techniques. La F\u00e9d\u00e9ration travaille \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019une Aire Agricole de R\u00e9silience Climatique, ou AARC, consacr\u00e9e \u00e0 la viticulture des Bouches-du-Rh\u00f4ne.<\/p>\n\n\n\n
Le territoire envisag\u00e9 couvre quatre grands contextes p\u00e9doclimatiques : les Coteaux d\u2019Aix, le bord de mer, la Camargue et la zone alpine. Des parcelles pilotes permettraient de comparer le mat\u00e9riel v\u00e9g\u00e9tal, la gestion du sol et l\u2019usage optimis\u00e9 de l\u2019eau, avec une approche reproductible dans diff\u00e9rents terroirs.<\/p>\n\n\n\n
Le d\u00e9monstrateur suivrait un vin pilote de la parcelle jusqu\u2019au conditionnement. Il int\u00e9grerait une vinification \u00e9conome en eau, des emballages \u00e0 faible impact et une \u00e9valuation \u00e9conomique. L\u2019objectif est de mesurer non seulement l\u2019int\u00e9r\u00eat environnemental des solutions, mais aussi leur faisabilit\u00e9 pour les exploitations.<\/p>\n\n\n\n
La d\u00e9marche doit associer acteurs publics, recherche, formation, amont et aval. Parmi les partenaires pressentis figurent l\u2019IFV, la Chambre d\u2019agriculture 13, le lyc\u00e9e de Valabre, des acteurs des d\u00e9chets et emballages ainsi que VELETAZ. Le portage public et le financement restent \u00e0 confirmer avec les collectivit\u00e9s et la DRAAF.<\/p>\n\n\n\n
Projet en \u00e9mergence : diagnostic territorial, gouvernance, objectifs et plan d\u2019action doivent \u00eatre construits collectivement avant toute labellisation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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